Биологически активные добавки  [膳食补充剂 shànshí bǔchōngjì] – биологически активные вещества, получаемые из растительного, животного или минерального сырья, а также путем химического или микробиологического синтеза [微生物合成 wēishēngwù héchéng]. БАДы полностью идентичны своим природным аналогам и сохраняют их свойства. БАДы не являются лекарствами и относятся к пищевым продуктам [食品 shípǐn]. Их принимают с пищей или вводят в состав пищевых продуктов, чтобы устранить дефицит отдельных веществ в организме.

Классификация по составу и содержанию компонентов

— Нутрицевтики [营养制品 yíngyǎng zhìpǐn] – биологически активные добавки для коррекции химического состава [化学成分 huàxué chéngfèn] пищи, к ним относятся белки [蛋白质 dànbáizhì], аминокислоты [氨基酸 ānjīsuān], жиры [脂肪 zhīfáng], углеводы [碳水化合物 tànshuǐ huàhéwù], витамины [维生素 wéishēngsù], минеральные вещества [矿物质 kuàngwùzhì], пищевые волокна [膳食纤维 shànshí xiānwéi]. Нутрицевтики помогают корректировать рацион, оздоравливать организм, предупреждать развитие различных заболеваний.

Они подразделяются на:

• модификаторы суточного рациона [一天口粮的调节剂yītiān kǒuliángde tiáojiéjì];
• источники минеральных веществ;
• макроэлементы [宏量元素 hóngliàng yuánsù];
• микроэлементы [微量元素 wēiliàng yuánsù];
• комбинированные;
• источники витаминов;
• моновитаминные препараты [一种维生素制剂yīzhǒng wéishēngsù zhìjì];
• поливитаминные препараты [多种维生素制剂 duōzhǒng wéishēngsù zhìjì];
• источники полиненасыщенных жирных кислот [脂肪酸 zhīfángsuān];
• источники пищевых волокон.

— Парафармацевтики [保健品 bǎojiànpǐn] / биорегуляторы [生物调节剂 shēngwù tiáojiéjì] – биологически активные добавки к пище, которые стимулируют и регулируют работу определенных органов и систем организма. Парафармацевтики содержат биологически активные вещества (витамины, аминокислоты, микроэлементы и др.), лекарственные растения [药用植物 yàoyòng zhíwù], продукты пчеловодства, экстракты из органов и тканей животных и др.

Они подразделяются на: 

• регуляторы чувства голода [饥饿的感觉 jī’ède gǎnjué];
• регуляторы, содержащие природные ферменты;
• адаптогены [适应原 shìyìng yuán];
• тонизаторы [强壮剂 qiángzhuàngjì];
• тммуномодуляторы [免疫调节剂 miǎnyì tiáojiéjì];
• гиполипидемианты [降胆固醇药 jiàng dǎngùchún yào];
• регуляторы функций и систем организма.

 

— Пробиотики [益生菌 yìshēngjūn] – биологически активные добавки к пище, в состав которых входят живые микроорганизмы [微生物 wēishēngwù] и (или) их метаболиты [代谢物 dàixièwù], оказывающие нормализующее воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры [微生物丛 wēishēngwùcóng] пищеварительного тракта. 

 

Классификация по характеру использования

• Протекторы высшей нервной деятельности [高级神经活动的保护剂 gāojí shénjīng huódòngde bǎohùjì], психики [精神状态 jīngshén zhuàngtài], эмоций, устраняющие стресс-реакции. Содержат экстракты жень-шеня [人参精 rénshēnjīng], зверобоя [金丝桃 jīnsītáo], глицин [甘氨酸 gān’ānsuān], цинк [锌 xīn], аскорбиновую кислоту [抗坏血酸 kànghuàixuèsuān], витамин В6 [维生素B6] и др. биоактивные вещества. 
• Кардиопротекторы [心脏保护剂 xīnzàng bǎohùjì] и ангиопротекторы [血管保护剂xuèguǎn bǎohùjì] защищают сердце и кровеносные сосуды. В их состав обычно включают гинкго билоба [银杏 yínxìng], калий [钾 jiǎ], цинк, магний [镁 měi], ментол [薄荷醇 bòhechún] и др. 
• Геропротекторы [老化保护剂lǎohuà bǎohùjì] тормозят процессы старения, дистрофии клеток, органов и тканей.
• Онкопротекторы [肿瘤治疗保护剂 zhǒngliú zhìliáo bǎohùjì] помогают в комплексной профилактике развития опухолей. Содержат бета-каротин [β-胡萝卜素 bèitǎ húluóbosù], ретинол [视黄醇 shìhuángchún], иммуномодуляторы, растительные и другие активные молекулы. 
• БАДы, влияющие на эндокринную систему [內分泌系統 nèifēnmì xìtǒng].
• БАДы – иммуномодуляторы. 
• Противоаллергические [抗过敏的 kàngguòmǐnde] БАДы. 
• БАДы, влияющие на опорно-двигательную систему [运动系统 yùndòng xìtǒng] человека. 
• БАДы – детоксиканты [解毒剂 jiědújì] используются для защиты людей, проживающих в условиях «грязной» экологии. Включают в себя сорбенты [吸着剂 xīzhuójì] (кремний [硅 guī], сухое молоко [奶粉 nǎifěn], пектин [果胶 guǒjiāo], хитозан [壳聚糖 kéjùtáng] и др.). 
• БАДы, влияющие на систему пищеварения [消化系统 xiāohuà xìtǒng], облегчают пищеварение, дополняют пищевой рацион микроэлементами, ценным белком, молочнокислыми бактериями [乳酸菌 rǔsuānjūn]. 
• БАДы – антиоксиданты [抗氧化剂 kàngyǎnghuàjì] блокируют патологические реакции [病理反应 bìnglǐ fǎnyìng] (проникающая извне радиация [贯穿辐射 guànchuān fúshè], радиоактивные вещества [放射性物质 fàngshèxìng wùzhì], хронические заболевания [慢性疾病 mànxìng jíbìng]) в организме.

 Основные функции БАД:

1. Профилактическая [预防机能 yùfáng jīnéng] для адаптации к окружающей среде и профилактики ряда заболеваний. 
2. Оздоровительная [保健机能 bǎojiàn jīnéng] поддерживают здоровье организма. 
3. Подготовительная [准备机能 zhǔnbèi jīnéng] – подготовка организма к лечению синтетическими препаратами. 
4. Протективная [保护机能 bǎohù jīnéng] – смягчающие действия синтетических препаратов. 
5. Восстановительная [恢复机能 huīfù jīnéng] – восстановление организма после длительного заболевания, после приема синтетических лекарств или антибиотиков.

Применение БАД возможно в течение 4 периодов жизненного цикла [生命週期 shēngmìng zhōuqī] человека:

— Состояние нормального здоровья [健康状况正常 jiànkāng zhuàngkuàng zhèngcháng] (около 20% жизни человека).

— Пониженный иммунитет [免疫力低下 miǎnyìlì dīxià] – недостаточная защитная функция организма (около 40% жизни).

— Предболезнь [病前状态 bìng qián zhuàngtài] – пограничное состояние между нормальным состоянием и болезнью (около 20% жизни).

— Болезнь [疾病状态 jíbìng zhuàngtài] – лекарственная терапия и другие методы лечения (около 20% жизни).